domingo, 8 de julio de 2012

Huerto ecológico



Desde marzo mi hermana, mi cuñado y mis sobrinos han cuidado un huerto lúdico ecológico sobre el que he ido recibiendo el "parte" semanal o quincenal. Me han contado cuántas plantitas han comprado, los pulgones que han quitado, las veces que han ido a regar, etc.


En esta época, además del "parte" me toca recibir material del bueno como el que podéis ver en la foto de arriba. 


Hoy no hay receta, sólo unas fotitos del huertito y de la cosecha de hoy: judía verde, piparras, pimientos de padrón, lechugas, calabacines... 


¡¡Qué suerte tengo!!


A ver que ingenio para el megacalabacín de kilo y medio. ¿Alguna idea?


Saludos.













18 comentarios:

  1. No dejes de coger las flores y hacerlas rebozadas, estan de miedo!!!! mira por ejemplo: http://suite101.net/article/receta-exotica-flor-de-calabacin-en-tempura-a64838
    Besos a la supercocinera :D a ver si conseguimos cocinar juntas en london un dia de estos o en bilbao o el catllar jejejej

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    1. Aupiiii Babs!

      De momento mi hermana está dejando que salgan los calabacines o sea que no creo que nos comamos las flores.
      Las únicas flores rebozadas que probé y lo flipé fueron las de acacia y la verdad es que lo flipé bastante. En la vida me habría imaginado comiendo flores de un árbol rebozadas y fritas. Je, je, je.

      Muchos besos a tutta la familia, que las nenas están pa comérselas también...., pero no en el sentido literal ¿eeeeeeeh?.

      Seguimos en contacto.

      Un peton molt fort per tu també.

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    2. Nada ... dile a tu hermana que flores hay de dos tipos, las que tienen fruto y las que no. Las que no, o te las comes o se mueren !!!! Hay ... estos payeses urbanitas ;D jjejejjjje

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    3. Aupa Babs!

      ¡Vaya con las flores del calabacín!
      O sea que todas no dan fruto.
      Magustao lo de payeses urbanitas. Se lo voy a chivar a mi hermana, que lo sepassss...
      Besos

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  2. Aupiiii,
    Ainss!!!!! Lo que me faltaba por ver en este blog.
    Definitivamente, me tengo que hacer con un poco de terreno.
    Una tortillica de patatas con calabacin? ;)

    Paaaaaaaaaaaaa.

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    1. Aupa txitooooo!!!
      Pues ya ves.

      A mí también me da envidia pero el tiempo da de sí lo que da de sí y ya no puede una abarcar más cosas.

      Si te hicieras con el terreno sé de sobra que serías súper feliz y yo también. Dos proveedores mejor que uno, jur, jur, jur,

      Muuuuuuuuxuuuuus!!!

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    1. Ya te digo ro!
      Tengo suerte porque mi hermana me quiere mogollón y siempre se acuerda de mí.
      Saludos

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  4. Pues a parte de la envidia logica de que recibas todos esos regalitos, jejeee, pues la idea es mermelada de calabacin es lo que mejor te puedo dar, esta exquisita, mi amiga Jeny la hace muy rica, http://www.jennydemalaga.es/recetas/mermelada-calabacin/
    te la recomiendo.
    Disfruta del huerto y de tu familia es lo mejor.. Enhorabuena.
    Bsss desde Almeria

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    1. Aupa Loladealmería!
      Me apunto la mermelada. Nunca he hecho mermelada de calabacín y me parece que este verano, con tanta remesa de calabacines, lo voy a intentar a ver qué tal. Me apunto la dirección que me envías.

      Muchas gracias por tu amabilidad.

      Besoooooos

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  5. Pues lo rebozas con jamón y queso, haces crema y la congelas si te sobra, o pisto, o a la plancha como guarnición, o lo usas como si fueran las láminas de pasta en una lasaña, en tortilla de patata como dicen arriba está de miedo, o en tortilla normal con unas tiritas de jamón y un poquito de queso fundido...yo también lo pongo en dados con una mezcla de arroces y un poquito de salsa de soja, y está muy bueno!
    Anda que ayer me acordé de ti, he recogido como 2 kilos de grosellas de la huerta...qué pastelitos harías tú con eso, eh!! yo mermelada, chicha, je je je
    Besitos
    Sheila

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    1. Aupa Sheila!

      Puré ayer y hoy a la plancha. Todavía me quedan unas cuantas cosas de tu lista por probar....
      En tortilla cayó otro medio el sábado.
      Oye!

      Que no vale sólo acordarse!!! ¡¡¡¡Joeeee 2 kilos de grosellas!!! Pues te dan para mermelada, pastelitos y para preparar algún licorcito. A ver qué tal esa mermelada.

      Besos guapa

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  6. Es genial poder disfrutar de productos de huerta, yo tambien disfruto de ellos, gracias a mi padre que planta de todo, tomates, rabanos, calabacin, pimientos, berenjenas y muchas mas cosas... A disfrutarlo que no hay mejor placer que la hortaliza propia!!!

    Un saludo
    Pascu Vicens
    http://viajealcentrodelacocina.blogspot.com.es/

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    1. Hola Pascu!

      De verdad que sí.
      Desde febrero estoy en un grupo de consumo y recibo una cesta de hortalizas ecológicas semanal. Pero es que además, ahora tengo el "extra" quincenal de lechugas y más cosas de la huerta de mi hermana.
      De alguna manera, es como un reto pensar qué vas a cocinar cada semana con lo que toca ya que, no sabemos lo que viene hasta que la recibimos. Por lo que opino como tú que es un lujo.

      Muchas gracias por tu comentario.
      Saludoooooos

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  7. Como me gusta tu huertito, bueno mas que huertito autentica huerta.

    Que envidia me das.

    Voy a seguir disfrutando de tu blog que me parece estupendisimooo. Ahora sin mas me voy al pan, que me chifla. Yo de hecho tengo tambien mi masa madre.

    Bss

    Virginia "sweet and sour"

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    1. Hola Virginia!

      Bueno, el huertito es de mi hermana y mi cuñado. Yo soy únicamente receptora de la mercancía y alguna semilla también les he comprado pero el trabajo lo hacen todo ellos.

      Muchas gracias por caer por aquí. De pan y masa madre tienes para leer un rato. Ya me contarás qué te parece.

      Un beso

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  8. una maravilla, Teba!!
    y la siguiente de las manzanas súper:)) con la avena me ha gustado.
    tengo cosas por publicar pero sin tiempo.
    para variar!
    un beso

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    1. Hola Cuina CInc!
      Sí que es una maravilla.

      La entrada del Apfelmus veo que también te ha gustado.
      A ver si encuentras el tiempo o la manera de publicar pero sin agobios. El blog tiene que ser algo divertido sin llegar a convertirse en una obligación.
      ¿No crees?

      Besos

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